Расположенный в сердце винодельческого региона Эльзас, Кольмар кажется сошедшим со страниц книги сказок. Этот городок с населением около 70 тысяч человек – один из самых живописных во Франции, где фахверковые дома пастельных тонов, извилистые каналы и цветочные балконы создают атмосферу настоящего средневекового чуда.

Что посмотреть

Квартал «Маленькая Венеция» – цветные домики у воды, лучшие виды с моста Сен-Пьер.
Дом Пфистеров (1537 г.) – шедевр ренессанса с росписями и резными балконами.
Музей Унтерлинден – бывший монастырь с знаменитым Изенгеймским алтарём.
Рыбный квартал – средневековые улицы с галереями и винными погребами.
Винная дорога Эльзаса – дегустации в деревнях Рибовилле и Эгисхайм.
Рождественские ярмарки – одни из самых атмосферных во Франции.

Что попробовать

Тарт фламбе (Flammekueche) – тонкий пирог со сливками, луком и беконом.
Баэкофф (Baeckeoffe) – тушёное мясо с картофелем в белом вине.
Фуа-гра – эльзасский деликатес, часто подаётся с луковым конфитюром.
Эльзасские вина – рислинг, гевюрцтраминер, пино-гри.
Куглоф – сладкий пирог с изюмом в форме башни.
Мюнстерский сыр – пряный, с тмином, традиционная закуска к вину.

Кольмар – это город, где время замедляет ход. Здесь можно часами бродить по мощёным улочкам, заглядывать в крошечные винные лавки и любоваться фасадами домов, украшенными геранью. А вечером – устроить пикник на берегу канала с бокалом охлаждённого рислинга и кусочком ещё тёплого «фламма».

Идеально для романтиков, гурманов и ценителей вин!

Климат Кольмара

Благодаря защите Вогезских гор климат здесь один из самых солнечных и сухих в стране: лето тёплое (+25...+28°C), а зима мягкая (+1...+4°C), с редкими снегопадами.

География Кольмара

Кольмар находится на северо-востоке Франции, в 15 км от границы с Германией и в 65 км от Страсбурга.

Язык

Официальный язык – французский, но многие жители говорят на эльзасском диалекте (смесь немецкого и французского). В туристических местах легко объясниться на английском или немецком.